A Entidade Reguladora Independente da Saúde (ERIS), em conformidade com os seus Estatutos publicados através do Decreto-Lei nº 03/2019, de 10 de janeiro, emitiu três novas Circulares Informativas com orientações direcionadas ao setor alimentar.
As publicações visam esclarecer e orientar os consumidores e operadores da área alimentar, apresentando temas específicos, nomeadamente:
- Recomendações de como fazer o planeamento e a compra de alimentos, seguindo as regras de segurança e as boas práticas de higiene impostas;
- Recomendações sobre a compra de alimentos através dos serviços de entrega em casa – food delivery;
- Recomendações sobre a alimentação em tempos de pandemia pela COVID-19.
CONFIRA:
