Nesta nova edição, nº 02/2021, com o tema “ERIS celebra Dia Mundial da Segurança Sanitária dos Alimentos”, a publicação apresenta algumas das atividades realizadas pela Entidade Reguladora Independente da Saúde (ERIS), para assinalar a data comemorativa.

De acordo com a publicação, sob o lema “Alimentos seguros agora, para um amanhã saudável” o Dia Mundial da Segurança Sanitária de Alimentos foi comemorado pela 3ª vez no dia 07 de junho de 2021.

Recorde-se que o Boletim Alimentos Seguros tem caráter especializado e apresenta um tema exclusivo a cada edição, com o objetivo de servir de canal de comunicação entre a ERIS, seus utentes e parceiros, no exercício da vigilância sanitária dos alimentos, além de promover a exposição de temas que reflitam o interesse e o empoderamento dos leitores.

 

 


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