No âmbito da sua competência de supervisão do setor alimentar, a Entidade Reguladora Independente da Saúde (ERIS) realizou de 12 a 14 de outubro de 2022, ações de fiscalização em estabelecimentos alimentares no município do Tarrafal de São Nicolau.

As ações foram realizadas em colaboração com a Câmara Municipal do Tarrafal de São Nicolau (CMTSN), a Delegacia de Saúde e a Polícia Nacional, com objetivo de verificar o cumprimento dos requisitos legais aplicáveis, tendo em vista a segurança sanitária dos alimentos.

Foram efetuadas 05 inspeções em estabelecimentos do setor alimentar, das quais 02 em estabelecimentos de restauração alocados em unidades turísticas e 03 em estabelecimentos de restauração.

Como resultado, houve necessidade de se fazer suspensão da atividade de 01 estabelecimento e elaboração de 04 Autos de Medidas Corretivas, elencando as medidas imediatas a serem implementadas pelos estabelecimentos, com a intenção de corrigir as situações verificadas, referentes às condições de higiene, ao estado de conservação e organização dos espaços, à presença de pragas, dentre outras não-conformidades detetadas.

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