A Entidade Reguladora Independente da Saúde (ERIS), enquanto membro da Rede Internacional de Autoridades de Segurança dos Alimentos (INFOSAN), participou numa série de vídeos promovidos pela INFOSAN, com o objetivo de ajudar os novos membros da INFOSAN a compreender melhor como funciona a rede.
O projeto surgiu na sequência do “Workshop INFOSAN Train-the-trainer”, no qual o Secretariado da INFOSAN decidiu preparar uma série de vídeos curtos, de 1 a 3 minutos, com o apoio de diversos membros, considerados Embaixadores INFOSAN. Os vídeos foram gravados em diferentes línguas, conforme países de origem dos respetivos Embaixadores INFOSAN, com disponibilidade de legenda em várias línguas.
Refira-se que a Rede Internacional de Autoridades de Segurança dos Alimentos (INFOSAN), do inglês International Food Safety Authorities Network, é uma rede global constituída por 186 autoridades nacionais de segurança sanitária dos alimentos, gerida em conjunto pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS), com o secretariado assegurado pela OMS.
A Entidade Reguladora Independente da Saúde (ERIS) é ponto focal da INFOSAN Emergency em Cabo Verde. Assim, o país beneficia do apoio da INFOSAN na gestão de riscos sanitários associados aos alimentos, tendo em vista o compartilhamento de informações durante situações de emergência em segurança sanitária dos alimentos.
CONFIRA O VÍDEO COM A PARTICIPAÇÃO DA ERIS: